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/ TIME: Almanac 1995 / TIME Almanac 1995.iso / time / 031593 / 03159914.000 < prev    next >
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Text File  |  1994-03-25  |  1.5 KB  |  45 lines
  1. <text id=93TT1170>
  2. <title>
  3. Mar. 15, 1993: See-Through Brew
  4. </title>
  5. <history>
  6. TIME--The Weekly Newsmagazine--1993               
  7. Mar. 15, 1993  In the Name of God                    
  8. </history>
  9. <article>
  10. <source>Time Magazine</source>
  11. <hdr>
  12. THE WEEK, Page 20  
  13. BUSINESS
  14. See-Through Brew
  15. </hdr>
  16. <body>
  17. <p>Joining the latest fad in marketing, Miller makes its beer
  18. perfectly clear
  19. </p>
  20. <p>     It seems to be the rule of the day--clearer is better.
  21. Manufacturers of all sorts of products are convinced that
  22. consumers equate transparent with natural and healthy. Result:
  23. products like clear dishwashing liquid and clear roll-on
  24. deodorant. Soft-drink titan Coca-Cola has invented a colorless
  25. version of its classic diet soda Tab, while rival Pepsico has
  26. struck back with "Crystal" equivalents of regular and Diet
  27. Pepsi, as sweet as ever but clear as water.
  28. </p>
  29. <p>     Perhaps the oddest example of the trend is the Miller
  30. Brewing Co.'s introduction of Miller Clear, a beer that goes
  31. through the usual brewing, fermenting and aging--plus an
  32. ultrafiltration process that makes the beer as clear as the
  33. glass it's in. The hueless hops will debut in test markets
  34. later this month. Aside from its unorthodox appearance, a can
  35. of Miller Clear has as much alcohol as regular beer, but has
  36. 122 calories per 12-oz. serving, slightly fewer than in
  37. amber-hued cousins like Miller High Life. The theory: What you
  38. can't see can't hurt you.
  39. </p>
  40.  
  41. </body>
  42. </article>
  43. </text>
  44.  
  45.